野菜图片大全及名字图库（整理一份野菜的图片和名称图库）

120种野菜鉴别册看你认识几种?快收起来春游踏青用得上

二种鼠麴草常常生长发育在一起，采摘的人略微不注意便会弄混。匙叶鼠麴草的叶子如同其名，为汤勺状，近茎端长细而顶部圆环状，像一把把汤勺。

黄豆芽—清热解毒被誉为“开春第一菜”，古代李时珍在《本草纲目》中提到，“唯此芽类白美独异，食后清心养身，具有‘解酒毒、热毒，利三焦’之功”，可知黄豆芽之价值。

此种野菜具有促进食欲，平肝降压，镇静安神的功效。土人参。 土人参栽培容易，病虫害少，吃起来口感嫩滑，风味独特，营养丰富，是近年来新兴起的一种叶菜类蔬菜。

首先，我们先说说“踏青”的起源。“踏青”，又称探春，踏春，意思是春天的时候跟朋友到郊外游玩。踏青源于古人除灾祛病的活动，最早可以追溯到周代的“祓禊”。

农村100种野菜图片

1、马齿苋（上图）马齿苋这种野菜在我们南方地区最为常见了，现在这个时候南方多地的农村田间地头都可以看见它的身影。马齿苋喜欢生长在温带和热带地区，而北方就比较少。

2、猪腰子草。 猪腰子草是乡村药用功效极强的杂草，别名也叫“鸡骨草”，药用时，作用强劲，具备清热解毒清热去火、去湿退黄，清热去火、祛毒止疼等作用。马齿苋在我们这常被称为“马缨菜”，是田间普遍的山野菜。

3、农村野菜有：荠菜、马齿苋、婆婆丁、苋菜、苦菜等。荠菜 又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。

4、以下为大家整理了农村常见野菜图片、名称和功效大全，你都见过几种呢？水芹菜 水芹菜，中药。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗净，切段晒干，或鲜用。这个很好吃，水嫩水嫩的，包饺子很好吃。

5、山麻楂：这种野菜是我们这里的最爱，每年五一前后是采摘它的季节。主要是用来包包子食用。香椿芽：给我感觉香椿应该不算野菜，毕竟在农村的房前屋后都会种植一些。香椿应该是最受欢迎的应季野菜，而且售价也比较高。

6、农村野菜马齿笕 下面这种野味是小美最爱吃的，它就是大家熟知的荠菜，由于长得像一朵朵花，因此在农村的田里也很好认，和马兰头并称农村的宝贝，很多城里人专门跑乡下去买这种野菜吃。

山野菜大全图片及名称

一，山麻楂 学名山苜楂，多年生草本植物，地方又称山妈菜、山珍菜。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜，多用来包饺子，味道微苦。山麻楂喜阳，初春便开始发芽，多生长在山岭地区，略耐旱，生长迅速。

据陆矶《诗经》注云，周秦时代，蕨是当作祭品用的，而今蕨菜不仅是山里人喜爱吃的山野菜，也是城里人的美味佳蔬。

以下为大家整理了农村常见野菜图片、名称和功效大全，你都见过几种呢？水芹菜 水芹菜，中药。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗净，切段晒干，或鲜用。这个很好吃，水嫩水嫩的，包饺子很好吃。

折耳根：学名鱼腥草，是云南、四川地带盛产的野菜，别名猪鼻拱。这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。

东北特产的山野菜主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺老芽、黄瓜香、小叶芹、萎灵仙、四叶菜、山玉米、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜、刺儿菜、蒲公英、燕尾菜等。菜我传送好多张东北山野菜的图片。

农村常见的二十五种野菜1 农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。

野外常见的可食用的野菜名称及图片?

荠菜可以说是人们吃的最多，最好吃的野菜之一，很多人都是认识的。不过挖野菜的小白，在挖菜之后一定要让有经验的朋友辨别一下，因为有些野草很像荠菜。

野菜的种类和图片大全：鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。

农村野菜的名称：荠菜：荠菜在农村是最为常见的一种野菜，它不仅味道独特鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。荠菜的做法多样，最常见的是做馅料、炒煮或做汤。吃后满嘴留香，那种香令人回味。

荠菜 荠菜，原产自我国，主要生长在山坡、田边及路旁。咱们国家自古就有采集和食用野生荠菜的习惯，在很多古籍中也能看到有关食用荠菜的记载。春天的荠菜味道最为鲜美，可以用来炒鸡蛋、煮汤或是做饺子馅，都非常好吃。

又被人们称为水芹菜，在河边潮湿的地方很容易看到。相比普通的芹菜，野芹菜的味道要浓郁很多，喜欢重口味的朋友们不可错过这道美味。野芹菜可以炒着吃，也可以用来做馅。

以下为大家整理了农村常见野菜图片、名称和功效大全，你都见过几种呢？水芹菜 水芹菜，中药。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗净，切段晒干，或鲜用。这个很好吃，水嫩水嫩的，包饺子很好吃。

野菜的种类和图片大全

1、马齿苋 马齿苋是一种常见的野菜，味道鲜美，是许多人喜爱的山野菜之一。它富含多种维生素和矿物质，具有降血压、降血糖的作用。马齿苋可以清热解毒，它适合于生吃，也可以烹制成各种菜肴，如拌凉菜、清炒马齿苋等。

2、面条菜 苗条菜的学名是：麦瓶草。面条菜是一种颜色青绿色的野菜，可以用来和面粉拌匀后蒸熟食用。槐花 槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。槐花可以用来炒菜，或是和鸡蛋一起炒菜，蒸槐花麦饭吃。

3、野菜的种类和图片大全：鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。

农村有哪些野菜堪称美食?能否晒晒照片?

1、马齿苋这种野菜最为常见了，现在这个时候南方多地的农村田间地头都可以看见它的身影。马齿苋喜欢生长在温带和热带地区，而北方就比较少。马齿苋比较耐旱，而且它的根茎水分比较足，吸水能力强，这或许是它耐旱的原因吧。

2、马兰：马兰又称马兰头，有红梗、青梗两种，还有一种看上去全是毛绒绒的那种不好吃。马兰个儿细小，在路旁并不起眼，但作为野菜，它可以焯水后凉拌着吃，也可以炒着吃。

3、就像我提到的欧洲蕨和香椿，我吃腻的蔬菜在我的内蒙古是不存在的。也有扫帚芽，来来去去随着每个季节； 。很多野菜，住在大城市的朋友都没见过。

4、这些菜中，象牙菜，海菜花是较难得吃的野菜，并不是每个地方都有。象牙菜只有在建水才有，海菜花也只有在大理，丽江洁净的湖泊里才有。